커피의 장단점 : 커피는 히어로? 빌런?

최근 몇년간 커피의 가격이 대체로 하락하면서, 우리가 하루에 마시는 커피의 양이 적어도 한 잔 이상씩은 늘어난 것 같습니다.
아침에 일어나서 한 잔, 점심식사 후에 쉬면서 한 잔, 늦은 밤 무언가에 집중하기 위해 또 한 잔.
이 깊고 풍부한 맛의 음료가 우리에게 좋은 영향을 끼칠까요? 아니면 몸에 해로울까요?

대략 성인의 54 %가 매일 커피를 마시며, 평균 3 잔의 커피를 마십니다. 그러나,
누가 이런 것들을 생각하면서 마실까요?
커피의 장단점을 아십니까?
저도 잘 몰랐습니다. 그리고 이번 기회를 통해 저도 이것저것 알게 되었습니다.
저는 커피에 사로잡혀있으며, 저는 커피를 지나치게 많이 마신다고 생각합니다. 보통 하루에 몇잔을 마시는지 세어보지도 않습니다. 그리고 그것은 저만의 일은 아닐 것입니다. 주변 사람들의 대부분은 이렇습니다.
아니, 우리는 우리 주변에 커피를 마시지 않는 사람을 찾는 것이 쉽지 않다는 것을 알고 있습니다.

커피 찬반론

커피는 시대를 앞서가는 최상급의 여왕이었습니다.
과거의 커피는 발기 부전과 광기을 이유로 비난을 받았었지만, 게으름을 치료하는 것에는 탁월한 효과를 보였습니다.
주요 성분인 카페인은 지구상에서 가장 널리 섭취되는 향정신성 물질입니다. 그리고 그것은 신비롭습니다.
우리는 카페인이 건강에 이로운지, 아니면 해로운지 잘 모르고 있습니다.

 

커피의 건강상의 이점

1. 운동에 도움을 줄 수 있습니다.

루턴 대학교(University of Luton)의 한 연구에 따르면, 운동하기 1시간 전에 한 잔의 커피를 마시면, 운동의 성과가 11 ~ 12 % 향상될 수 있다고 합니다.
이 현상은 카페인이 당신의 혈액에서 아드레날린 수치를 증가시키기 때문에 발생합니다.
그리고 그것은 육체적인 성과에 관한 일종의 보너스와 같습니다.

2. 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.

마그네슘과 칼륨이 풍부한 커피는 인슐린을 통해 혈당치를 조절하는데 도움을 줍니다.
이 현상은 오후 3시에 다가오는 달콤한 간식에 대한 당신의 열정을 감소시킵니다.

3. 지방을 태우는데 도움이됩니다.

한 잔의 커피를 마시면 몸의 지방 세포가 파괴되는 것을 도울 수 있습니다.
그 후, 당신은 이 커피 한 잔을 운동을 위한 연료로 사용할 수 있습니다.

4. 집중력을 향상시킵니다.

매일 약 6잔의 커피를 섭취하면 직장에서의 업무에 더 집중할 수 있습니다.
또한 커피는 당신의 정신이 느슨해지는 것을 막아줍니다.

5. 당신이 더 오래 살 수 있게 해줍니다.

믿어지십니까? 커피는 실제로 그렇습니다.
하버드 대학(Harvard) 연구에 따르면 커피를 마시는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해, 조기 사망 위험이 25% 낮습니다.

6. 암 위험 감소

약 4만 8천명의 남성을 대상으로 진행된 건강 전문가(Health Professionals)의 후속 연구에 따르면, 커피를 마시면 전립선 암 위험이 20 % 감소한다고 합니다. 또 다른 연구에 따르면, 여성은 자궁 내막 암 발병률이 25 % 낮았습니다.
이 연구에 참여한 사람들은 매일 4 잔의 커피를 마셨습니다. 그리고 카페인은 피부암의 가장 흔한 유형인 기저세포암종을 예방할 수 있습니다.

7. 뇌졸중의 위험을 낮춘다.

다른 연구에서는 매일 마시는 적당량의 커피가 뇌졸중 위험을 낮춰준다는 결과가 나왔습니다.

8. 파킨슨 병의 위험을 낮춘다.

커피를 마시는 것은 파킨슨병 발병 위험을 25% 정도 낮춥니다.
과학자들은 커피를 마시는 것이 파킨슨병에 의해 영향을 받는 뇌 부분의 활동을 자극하기 때문이라고 합니다.

9. 몸을 보호한다.

커피에는 항산화 물질이 풍부하여 세포가 악화되는 것을 방지합니다.

10. 당뇨병의 위험을 낮출 수 있습니다.

우리가 사랑하는 위대한 커피를 마시면, 인슐린에 대한 민감성이 낮아져 당뇨병 발병 위험이 감소한다고 합니다.

11. 당신의 두뇌를 보호합니다.

당신이 커피를 자주 마시는 습관이 있다면, 당신의 두뇌는 아마 더 건강할 것입니다.
높은 수준의 카페인은 알츠하이머 병의 위험을 감소시키고, 치매의 위험을 낮춥니다.
사랑하는 커피에 대한 기억을 더 오래 간직할 수 있습니다.

12. 당신을 더 행복하게 해준다.

커피는 기분을 밝게하고, 우울증과 싸우며 자살충동의 위험을 낮춥니다.
이 현상은 카페인이 중추 신경계를 자극하고 세로토닌, 도파민 및 노르아드레날린, 신경 전달 물질의 생산을 향상시켜, 기분을 좋게 하기 때문에 발생합니다.
하루 최소 2잔의 커피를 마시면, 자살 위험이 50 %까지 줄어듭니다.

 

 

무엇이 위험합니까?

앞서 말한, 모든 건강상의 이익은 놀랍습니다. 그렇죠?
그러나 세계에는 완벽한 식품은 없으므로, 커피를 즐기는 것에 어떤 결점이 있는지 알아봅시다.

1. 불면증과 불안함

이는 커피에 민감한 특정 사례를 위한 것입니다.
편안한 잠은 건강의 매우 중요한 부분입니다.

2. 나쁜 커피는 독이 된다.

가능하면 좋은 커피를 마시세요.
나쁜 커피에는 많은 불순물이 있어서 질병, 두통 및 불쾌감을 유발합니다.
한 개의 썩은 콩이라도 섞여 있는 커피라면, 그 커피는 버려야 합니다.

3. 임신중인 경우, 적당히 마시세요.

임산부의 1일 커피 권장량은 1잔입니다. 카페인은 태아에게까지 도달하기 때문에, 카페인에 매우 민감해하셔야 합니다.

4. 콜레스테롤을 조금 상승시킵니다.

당신의 콜레스테롤 수치가 높다면, 종이 필터를 사용해서 커피를 추출하세요.
커피 콩에는 LDL 또는 “나쁜”콜레스테롤 수치를 높일 수 있는 두가지 성분인 카페스톨(cafestol)과 카월(kahweol)이 들어있습니다.
종이 필터를 사용하여 커피를 만들면, 대부분의 LDL은 걸러집니다.
그러나 당신에게 콜레스테롤 문제가 없다면, 그렇게 위험하지는 않습니다. 또한 일부 연구에서는 그 두 물질이 암과 싸우고, 간암에 도움이 된다는 사실을 발견했습니다.

 

이 처럼 커피의 장단점을 나열해보니, 장점이 단점보다 훨씬 많다는 것을 알게 되었습니다.
그러나 조심하세요!
이 주제에 대한 연구는 아직도 진행중입니다. 🙂

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